Ringrazio di cuore l’Istituto Maria Immacolata, in particolar modo Madre Valentina per avermi voluto al suo fianco in questa bellissima iniziativa. Per i nostri ospiti provenienti dagli Stati Uniti (Chicago), è stato possibile degustare e capire attraverso un breve racconto alcuni piatti della nostra tradizione, accompagnati da ottimi vini Toscani. Un abbraccio grande a tutti i partecipanti che hanno reso la giornata molto piacevole ed interessante. A presto, A.